我市火鍋業(yè)安全堪憂 市民期盼用餐安全

　　近新聞中報(bào)道山西晉中一家火鍋店發(fā)生爆炸事故，造成嚴(yán)重傷亡，事故原因初步判斷是液化氣罐泄漏所致。近日，記者走訪了我市各大小火鍋店，火鍋店使用熱源情況進(jìn)行了初步調(diào)查。

　　記者發(fā)現(xiàn)，市街上的部分火鍋店，目前主要使用的是天然氣，部分火鍋店使用電磁爐，還有部分小型的火鍋店使用的是罐裝液化氣。在這些火鍋店內(nèi)，都存在不同程度的安全隱患：煤氣罐的皮管老化、燃?xì)夤艿缆懵对谕狻y牽電源線、通風(fēng)不暢等。這些問題存在都會(huì)將顧客置身于危險(xiǎn)中。

　　正是晚餐時(shí)間，位于蝦子街的一些火鍋店門庭若市，記者隨機(jī)采訪了一些市民，“天氣冷的時(shí)候約上幾個(gè)朋友一起吃火鍋，是十分享受的事情。近在電視上看見了火鍋店爆炸事件，心里很害怕，以前選火鍋店主要看人氣、口味等，以后我會(huì)更加有選擇性的去一些安全系數(shù)高、環(huán)境好一些的火鍋店，畢竟生命安全才是重要的。”市民張女士說。

　　一位店員告訴記者：“今年年初老板把店面重新翻新了一下，意把以前的壇子氣全部換成了管道天然氣，不安全系數(shù)提高了，也給食客提供了更好的餐環(huán)境。”

　　在接受采訪的市民中，不少市民表示以后將更加關(guān)注餐環(huán)境是否安全，同時(shí)希望相關(guān)部門應(yīng)該定期對(duì)火鍋店的熱源進(jìn)行檢查，以確保市民用餐安全。