2009年以來,我市成功舉辦了六屆“中國潛江龍蝦節(jié)”,將龍蝦節(jié)打造成為集“美食、文化盛典、經(jīng)貿(mào)盛會”于一體的文化品牌,龍蝦節(jié)不是惠民樂民的節(jié)慶盛會,更是富民強市的“驅(qū)動器”。
六屆中國湖北潛江龍蝦節(jié)期間,市龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會會長姜友余非常繁忙,既要參加龍蝦節(jié)的各類活動,又要組織后湖養(yǎng)殖基地的蝦農(nóng)們收蝦,再將蝦運到“中國蝦谷”進行銷售。“每年我們的稻谷要收四、五十萬斤,蝦苗可以賣三十萬,年均養(yǎng)殖基地純利潤有一百萬左右。”姜友余說。
“中國蝦谷”是四季友農(nóng)貿(mào)城打造的集鮮活蝦、苗種蝦、熟食蝦、加工蝦、餐飲預(yù)訂、技術(shù)服務(wù)、交易信息、龍蝦烹飪師輸出8大類1000多個品種,涵蓋小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈的中國小龍蝦交易平臺。“這里充分發(fā)揮集散功能,為龍蝦養(yǎng)殖戶、采購商提供龍蝦收購、供應(yīng)、銷售,產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù),將促進潛江農(nóng)民、以及整個龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈的不斷增收。”談到“中國蝦谷”的發(fā)展前景,姜友余信心滿滿。
經(jīng)過十五年的探索、創(chuàng)新和發(fā)展,潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)已形成集科研示范、良種選育、苗種繁殖、健康養(yǎng)殖、加工出口、餐飲服務(wù)、冷鏈物流、精深加工、節(jié)慶文化等于一體的產(chǎn)業(yè)化格局,小龍蝦產(chǎn)業(yè)已成為潛江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)、色產(chǎn)業(yè),有力促進了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,拓展了農(nóng)民增收空間,取得了顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。
龍蝦節(jié)期間,集“旅游、美食、文化、娛樂”于一體的生態(tài)龍蝦城里,每天吸引上萬食客前來消費,不促成相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而且創(chuàng)造數(shù)千個業(yè)崗位,為潛江帶來了巨大的經(jīng)濟效益。
潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)不養(yǎng)殖模式多樣、養(yǎng)殖技術(shù)先進,而且打通“產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后”全產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)“官、產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合,注重品牌宣傳與建設(shè)等點。2014年,我市小龍蝦養(yǎng)殖面積26萬畝,產(chǎn)量4.2萬噸,產(chǎn)值12.6億元,加工產(chǎn)值60億元,出口創(chuàng)匯1.9億美元。今后,潛江將以產(chǎn)業(yè)集群和循環(huán)經(jīng)濟為核心,促進小龍蝦產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,力到“十三五規(guī)劃”末,使小龍蝦產(chǎn)業(yè)達到千億元水平。