為進(jìn)一步鞏固農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”活動(dòng)成果,加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理,日前,市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)我市“食品安全示范店”創(chuàng)建工作進(jìn)行了安排部署。
創(chuàng)建工作啟動(dòng)后,該局將以清單的形式從基本條件、場(chǎng)地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)食品加工、從業(yè)人員、管理制度和食品安全信用等多方面對(duì) “食品安全示范店”作出具體規(guī)定,強(qiáng)化經(jīng)營者食品安全責(zé)任人意識(shí),讓經(jīng)營者明確創(chuàng)建工作的意義,強(qiáng)化經(jīng)營者參與意識(shí)和主體責(zé)任。同時(shí),明確評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)和要求,本著公平、公開、公正的原則,統(tǒng)一評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)步驟,公示、公開評(píng)價(jià)結(jié)果,并且實(shí)施動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià),如示范店在后期達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),一律取消“示范店”榮譽(yù)稱號(hào)。此外,該局還將通過市級(jí)報(bào)紙、電視臺(tái)、該局官方微信平臺(tái)、潛江醫(yī)藥周刊等各級(jí)各類媒體對(duì)創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行宣傳,引導(dǎo)食品經(jīng)營者廣泛參與到創(chuàng)建活動(dòng)中來。
據(jù)了解,今明兩年,該局各監(jiān)管所將按照“四好”標(biāo)準(zhǔn)每年在各轄區(qū)至少創(chuàng)建5個(gè)農(nóng)村食品安全示范店。通過食品安全示范店示范引領(lǐng)作用,在全社會(huì)形成“尚德守法、誠信經(jīng)營”的良好秩序和社會(huì)風(fēng)尚。