開春的城市總是帶給大家無數(shù)的驚喜，日漸升起的氣溫以及連日的艷陽高照讓沉寂了一個冬季的“蝦街”開始繁華起來。從路口慢慢步入“蝦街”時，街道兩旁停泊的車輛和穿梭的人群讓人們開始期待今年夏季的到來，或是說今年“蝦季”的到來。
油悶大蝦在這些年似乎成為了潛江這座城市的代言物品，每年開展的“蝦節(jié)”也越發(fā)的隆重，甚多的外地游客在旺盛的五六月份慕名而來，而在這春暖花開的季節(jié)，這一吃食文化也隨著剛伸展開身軀的小龍蝦而蘇醒。
近水樓臺先得月，于是守候了一整個冬季的潛江人民也迫不及待的開始品嘗這份美味。
23日，記者來到“蝦街”里比較富有名氣的幾家餐廳里，看著菜單欄里標價“128元”的油燜大蝦，對比起去年的價格上升了10元。在餐廳后院里，好幾個阿姨在似乎堆積成山的小龍蝦旁忙碌的做著清洗的工作。
“蝦子已經(jīng)上市一個星期了，生意又火紅了起來。”蝦店老板笑著對記者說到。
記者了解到，由于氣候才剛較為溫暖，一個冬季的沉睡后，導致小龍蝦個頭稍微偏小，市場的進價也因供不應求而較高，所以才會考量著漲了價。但這并不妨礙人潮往這里流動，大概除了嘗鮮的心態(tài)，更多的是對這每年夏季不可或缺的味道的想念。
市民小伙是非常“鐘情”吃蝦的人，他告訴記者：“每年龍蝦一出來，約朋友一起來吃。”
來到餐廳里，看著一盆盆鮮紅的小龍蝦，味覺開始覺醒。這對于當?shù)厝嗣駚碚f也是的誘惑，連記者都忍不住想要與三兩群好友相聚于此。整個餐廳香味四 溢，成群結(jié)隊的人們圍在桌前等著菜肴上桌，有的旁邊擺放數(shù)瓶啤酒，這樣的搭配讓人開始忍不住懷念去年和期待今年的“蝦季”。
